Σάββατο 19 Δεκεμβρίου 2009

Θρακιώτικα Κάλαντα

Στη Θράκη τα Χριστούγεννα λένε τα παρακάτω κάλαντα:

" Χριστούινα-Χριστούινα πόψι Χριστός ιννέτι.
Ιννέτι και βαφτίζιτι στουν Ιορδάνη πέφτει.
Καλός είν' κι άγιος ο Θεός.
Καλός είν' κι απ' τα λέει.
Όποιος τα λέει χαίρεται
κι όποιος τ΄ακούει αγιάζει.
Κι όποιος τα καλαφουγκραστεί
παράδες τον κερδίζουν.
Παράδες για την εκκλησιά
για τον άγιο μοναστήρι
Όσ' άστρα απ' τον ουρανό
λουλούδια απ' τους κάμπους.
Τόσα καλά να δωσ' Θεός
εδώ που τραγουδάμε.
Κι μεις σας τραγουδήσαμε
Χριστός να σας φυλάει."

Χριστουγεννιάτικα Έθιμα (Γκαλέσπερα)

Στο χωριό Λοφάριο της Ροδόπης, που βρίσκεται 26 περίπου χιλιόμετρα στα Ανατολικά της Κομοτηνής και που οι κάτοικοί του είναι όλοι πρόσφυγες από τα χωριά της περιοχής Μακράς Γέφυρας (Ουζούν Κιοπρού) Ανατολικής Θράκης, τα παλικάρια, και όχι τα μικρά παιδιά, τραγουδούν κάτι άλλο, κάτι πιο ασυνήθιστο. - Τραγουδούν τα «Γκαλέσπερα». Είναι ένα από τα πιο γραφικά έθιμα της περιοχής, αλλά και ολόκληρης της Θράκης θα μπορούσαμε να πούμε, αφού το έθιμο δεν συναντάται πουθενά αλλού. Ενώ όλο το Δωδεκαήμερο τα μικρά παιδιά τραγουδούν τα Χριστουγεννιάτικα και τα Πρωτοχρονιάτικα κάλαντα, τα παλικάρια συγκεντρωμένα πότε στου ενός και πότε στου άλλου το σπίτι, ετοιμάζονται για τη μεγάλη εξόρμηση, ετοιμάζονται για τα "Γκαλέσπερα". - Μόλις σουρούπωνε, πρώτος και καλύτερος, έφτανε στο σπίτι του Αρχιγκαλεσπερά ο Γκαϊντατζής έχοντας τη γκάιντα του κάτω από τη μασχάλη. Δεν περίμενε να τον κεράσουν για ν' αρχίσει να παίζει το ζωναράδικο χορό. Το κέφι του το κουβαλούσε μαζί με τη γκάιντα του. Οι πρώτοι ήχοι της πολυφουσκωμένης γκάιντας του έδιναν το έναυσμα για χορό. Χορός που ήταν μόνο για τους Γκαλεσπεράδες, οι υπόλοιποι θα καθίσουν στα σπίτια τους για ν' ακούσουν το τραγούδι τους. Όταν συγκεντρώνονταν όλοι, η παρέα ξεκινούσε και χορεύοντας πήγαιναν στο σπίτι του παπά και στη συνέχεια στο σπίτι του προέδρου.

Ξέρετε ότι...

Η λέξη κάλαντα, σύμφωνα με τους λαογράφους, προέρχεται από τη λατινική "calenda", που σημαίνει αρχή του μήνα, νουμηνία και τραγουδιόταν στην αρχή του μήνα, και διαμορφώθηκε από το ελληνικό ρήμα καλώ. Το έθιμο αυτό προϋπήρχε στην Ελλάδα, πριν από την Ρώμη. Τα παιδιά κρατούσαν ένα κλαδί ελιάς ή δάφνης, στολισμένο με καρπούς και άσπρο μαλλί, γύριζαν και τραγουδούσαν και τους έδιναν δώρα. Μετά, πήρε το έθιμο αυτό και η Ρώμη. Στο Βυζάντιο κρατούσαν ραβδιά, ή φανάρια, ή ομοιώματα πλοιαρίων ή και κτιρίων, στολισμένα και τραγουδώντας, συνόδευαν το τραγούδι με κρούση τριγώνου ή τυμπάνου.

Κομπιουτεράκια

Ενας Κρητικός είναι στο αεροδρόμιο και τον σταματούν στο τελωνείο.
- Τι έχετε μέσα στην τσάντα σας; ρωτάει ο τελωνειακός.
- Κομπιουτεράκια... απαντάει ο Κρητικός.
- Κομπιουτεράκια; Μπορείτε να μου τα δείξετε;
- Αμέσως, λέει ο Κρητικός.
Ανοίγει ο τελωνειακός την βαλίτσα και μέσα βρίσκει όπλα, μαχαίρια, σφαίρες, χειροβομβίδες κλπ.
- Αυτή η τσάντα είναι γεμάτη όπλα, κύριε!!! του λέει.
Και ο Κρητικός:
- Στην Κρήτη με αυτά κάνουμε τους λογαριασμούς!

Μελομακάρονα τα Αγαπημένα

Υλικά
350 γραμ αλεύρι
120 γραμ λάδι
75 γραμ ζάχαρη
50 γραμ χυμό πορτοκαλιού
3 γραμ κανέλα σε σκόνη
3 γραμ γαρίφαλο τριμμένο
5 γραμ μπέικιν πάουντερ
2 γραμ αμμωνία
120 γραμ καρυδόψιχα
100 γραμ μέλι
Για το πασπάλισμα
120 γραμ καρυδόψιχα
100 γραμ μέλι
Για το σιρόπι
300 γραμ ζάχαρη
150 γραμ νερό
60 γραμ γλυκόζη
1 γραμ βανίλια
50 γραμ μέλι

Παρασκευή
Ετοιμάζετε το σιρόπι. Σε μια κατσαρόλα βράζετε τη ζάχαρη με το νερό και τη γλυκόζη για 4-5 λεπτά. Τέλος προσθέτετε το μέλι και όταν κρυώσει τη βανίλια.
Σε ένα μπολ βάζετε όλα τα υλικά της ζύμης και τα ανακατεύετε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθούν καλά όλα τα υλικά και να γίνει η ζύμη μαλακή. Πλάθετε μικρά οβάλ μακρόστενα μπαλάκια.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170ο και τοποθετείτε τα μελομακάρονα σε ταψί. Τα ψήνετε για 12-15 λεπτά περίπου.
Όταν βγάλετε τα μελομακάρονα από το φούρνο τα βουτάτε στο κρύο σιρόπι για 1-2 λεπτά. Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τα τοποθετείτε σε πιατέλα.
Περιχύνετε το μέλι και πασπαλίζετε με την καρυδόψιχα.
Καλή επιτυχία!!!

Ώρα για Γλυκό

Σοκολατένιος κορμός με φρουί γκλασέ και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

Υλικά
Υλικά για μια φόρμα του κέικ

200 γραμ μαργαρίνη
4-5 κουτ σούπας ζάχαρη
150 γραμ κακάο εκλεκτής ποιότητας
1-2 κουτ σούπας μπράντι
150 γραμ κομματάκια από διάφορα φρουι γκλασέ
150 γραμ καραμελωμένα αμύγδαλα
150 γραμ μπισκότα ντιζεστίβ

Για την επικάλυψη
150 γραμ σοκολάτα κουβερτούρα
2 κουτ σούπας κονιάκ
½ φλιτζ του καφέ φρέσκο γάλα
Κερασάκια φρουι γκλασέ για τη διακόσμηση

Παρασκευή
Αφήνετε το βούτυρο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Το ρίχνετε στο μίξερ μαζί με την άχνη ζάχαρη και το κτυπάτε μέχρι να αφρατέψει. Αμέσως μετά ρίχνετε μέσα το κακάο κουταλιά-κουταλιά μέχρι να γίνει ένα αφράτο ομοιογενές σοκολατένιο μίγμα. Ρίχνετε το μπράντι , δουλεύετε το μείγμα ακόμα για λίγο και το κρατάτε στην άκρη. Το αδειάζετε σε ένα μεγάλο μπολ.
Σπάτε τα καραμελωμένα αμύγδαλα σε μικρά κομματάκια, σπάτε τα μπισκότα ντιζεστίβ σε μικρά κομμάτια και τα ανακατεύετε όλα και τα φρουι γκλασέ με το αφράτο μείγμα του κακάο.
Βάζετε το μείγμα σε μια ορθογώνια φόρμα του κέικ και το κρυώνετε στο ψυγείο μέχρι να γίνει συμπαγές. Το ξεφορμάρετε σε μακρόστενη πιατέλα και το φιλάτε στο ψυγείο.
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ρίχνετε τις 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ, το μισό φλιτζάνι του καφέ φρέσκο γάλα και τα αφήνετε να ζεσταθούν.
Ψιλοκόβετε τη κουβερτούρα και τη ρίχνετε μέσα. Ανακατεύετε , αποσύρετε το μείγμα από τη φωτιά και αφήνετε τη σοκολάτα να λιώσει
Με το μείγμα αλείφετε τον κορμό σας και τον διακοσμείτε με κερασάκια φρουί γκλασέ.
Συνοδεύετε τον κορμό με ζεστό καφέ και παγωμένο τσίπουρο.
Καλή επιτυχία!!

Παρασκευή 18 Δεκεμβρίου 2009

Πέμπτη 17 Δεκεμβρίου 2009

Ο Άγιος Iντερνετάκιας

Έχουμε και εμείς τον προστάτη Άγιο μας!!!

Τα Αέρια της Γιαγιάς

Στα ιατρεία του ΙΚΑ, μια συμπαθητική γιαγιά μπαίνει στο γραφείο του παθολόγου για εξέταση.- "Γιατρέ μου εδώ και κάτι μήνες, έχω πολύ συχνά ανάγκη για αέρια. Ευτυχώς ούτε μυρίζουν, ούτε ακούγονται στους γύρω μου, αλλά τελευταία η αυξανόμενη συχνότητα με κάνει να ανησυχώ. Είναι φυσιολογικό αυτό;"Ο γιατρός ατάραχος γράφει γρήγορα μια συνταγή:- "Θα δώσεις την συνταγή στο φαρμακοποιό σου και θα μου έρθεις πάλι σε 15 μέρες".Ευχαριστημένη η γιαγιά, παίρνει την συνταγή και φεύγει. Μετά από 15 μέρες η γιαγιά εμφανίζεται πάλι:- "Γιατρέ μου πήρα τα φάρμακα που μου δώσατε, αλλά από προχθές τα αέρια που σας έλεγα άρχισαν να βρωμάνε αφόρητα! Πάλι καλά που δεν ακούγονται, αλλά με φέρνουν σε δύσκολη θέση. Σας παρακαλώ κάντε κάτι..."Ο γιατρός ατάραχος και πάλι, παίρνει από το γραφείο του ένα ξυλάκι και έναν μικροσκοπικό φακό. Ανοίγει προσεκτικά το ρουθούνι της γιαγιάς και ευχαριστημένος της λέει:- "Ωραία! Τώρα που ξεβούλωσε η μυτούλα, να δούμε τι θα κάνουμε και με τα αυτάκια!"

Τετάρτη 16 Δεκεμβρίου 2009

Παράξενη Κατοικία

Και εμείς μετά λέμε ότι κατασκευάζουμε σπίτια. Δείτε που έχτισε ο άνθρωπος!!! Μήπως σας θυμίζει μοναστήρι των Μετεώρων??

Παρασκευή Τσίπουρου στις Φυλακές

Σύμφωνα με σημερινό δημοσίευμα της καθημερινής εφημερίδας της Κομοτηνής "Ο ΧΡΟΝΟΣ",κρατούμενοι των φυλακών Κομοτηνής παρασκεύαζαν μέσα στις φυλακές τσίπουρο, αξιοποιώντας επί εβδομάδες τα φρούτα που τους έδιναν στο συσσίτιο τους και κάνοντας ηλεκτρόλυση με καλώδιο τηλεόρασης και κέρματα ευρώ… «Η εφευρετικότητά τους είναι παροιμιώδης», θα πει ο διευθυντής των φυλακών Κομοτηνής Κων. Καμπάνταης, ο οποίος και περιγράφει την μέθοδο, όταν εντοπίστηκαν τα λίτρα με το αλκοόλ που έγινε μέσα στην φυλακή. Άντε και καλά τσίπουρα παιδιά!!!

Τρίτη 15 Δεκεμβρίου 2009

Μαγευτική Φωνή!!

Πήγε στην εκπομπή "Αγγλία Έχεις Ταλέντο" τον Απρίλιο 2009 και βούλωσε στόματα με την καταπληκτική φωνή της. Το όνομα της Susan Boyle 47 ετών παρακαλώ. Η εμφάνιση και η ηλικία της προκάλεσαν αρχικά το γέλιο, όμως η αγγελική φωνή της άφησε άφωνους τους κριτές αλλά και τους θεατές της γνωστής εκπομπής. Το συγκεκριμένο video μέσα σε 11 ημέρες το είδαν 12.000.000 φορές! Σήμερα πλέον είναι διάσημη και λένε ότι ο δίσκος της ''I Dreamed a Dream" έχει πουλήσει περισσότερα αντίτυπα από αυτά του Michael Jackson. Δείτε το συγκινητικό video!!!

Σάββατο 12 Δεκεμβρίου 2009

Φερμουάρ Παντού!!!

Πώς θα ήταν άραγε αν όλα άνοιγαν και έκλειναν με ένα φερμουάρ? Αν δεν μπορείτε να το φανταστείτε, δείτε το video!!!!!

Χριστουγεννιάτικο Δένδρο


Τα Χριστούγεννα, συνήθως στολίζουμε έλατο. Κάποιοι σκέφτηκαν να πρωτοτυπήσουν και έφτιαξαν ένα δένδρο από άδεια μπουκάλια. Τελικά πολύ όμορφο το αποτέλεσμα!!!

Πράσινος Άη Βασίλης


Ο Άη Βασίλης φέτος είναι πράσινος. Λέτεεεε??

Άη Βασίλης

Ο Άη Βασίλης με χιούμορ που λείπει χρόνια τώρα απ' τα Χριστούγεννα!!!!

Ήρθαν και τα Χιόνια

Στα ορεινά του νομού έχουμε τα πρώτα χιόνια, το κρύο είναι τσουχτερό και ο κόσμος που κυκλοφορεί στους δρόμους λίγος. Ελπίζουμε οι χιονοπτώσεις να κατέβουν και στις πόλεις, για να χαρούμε και εμείς λιγάκι!!! Προσοχή μόνο ντυθείτε χοντρά για να μην αρπάξετε κανένα κρύωμα.

Ήρθε ο Χειμώνας


Κάνει κρύο κάνει τσίφι για το δόλιο το κοτσίφι!!!

Πέμπτη 10 Δεκεμβρίου 2009

Απάντησέ μου


Σου μιλάω, απάντησέ μου!!!

Κατασκευή Ευεξίας

Ευτυχισμένη η αγελάδα, ξύνει την πλάτη της στο πρωτότυπο μηχάνημα που κατασκεύασε ιδιοκτήτης φάρμας στην Γερμανία, την οποία ονόμασε"Κατασκευή ευεξίας",και σκοπό έχει να κρατάει τις αγελάδες ευτυχισμένες και παραγωγικές.

Ξέρετε ότι...


...Ο μεγαλύτερος σιδηρόδρομος στον κόσμος είναι ο υπερσιβηρικός, με μήκος 9.297 χιλ.!

Παγκόσμια Ημέρα Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων

Σήμερα 10 Δεκεμβρίου γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων, σε ανάμνηση της υπογραφής της Παγκόσμιας Διακήρυξης των Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων από τη γενική συνέλευση του ΟΗΕ στις 10 Δεκεμβρίου 1948. Όραμα των εμπνευστών της, ένας κόσμος με δικαιώματα και ελευθερίες χωρίς διακρίσεις.

Κρητικό Ανέκδοτο


Χαμογελάστε παρακαλώ!!!!!

Τρίτη 8 Δεκεμβρίου 2009

Ηθικό Δίδαγμα

Ένας πρόσκοπος καθώς περιφερόταν στο δάσος βλέπει μια λίμνη μπροστά του....
Στη λίμνη ήταν δυο χέλια τα οποία τσακώνονταν και το ένα προσπαθούσε να πνίξει το άλλο για το ποιό θα έχει τη λίμνη.
"-Δικιά μου είναι η λίμνη...Δεν μας χωράει και τους δύο""
-Όχι δικιά μου είναι"....κτλ
Έτσι ο πρόσκοπος μπαίνει στη λίμνη να χωρίσει τα δύο χέλια και πνίγεται...
Ποιό το ηθικό δίδαγμα?
**Το ένα χέλι πνίγει τ'άλλο και τα δυό τον πρόσκοπο**

Βόλτα με BMW


Καινούργιο μοντέλο με κίνηση στους 4 τροχούς και πολύ οικονομικό. Τέλειο!!!!!!

Ο Άνδρας της Χρονιάς


Θεός!!!!!!

Βίαζε Κατσίκα

Επί ενάμιση μήνα ένας μεσήλικας Ρουμάνος, είχε…ερωτευτεί σφόδρα μια κατσίκα κάπου στη Κρήτη με όλα τα συνακόλουθα για το δύστυχο ζώο , το οποίο το πρωί δεν μπορούσε να πάρει τα πόδια του, και σαν μαστουρωμένο κοίταζε το αφεντικό του, που δεν μπορούσε να βρει άκρη. Το ότι το ζώο βιαζόταν ήταν πασιφανές και επειδή αυτή η ιστορία επαναλαμβανόταν κάθε 2-3 μέρες, ο ιδιοκτήτης, έβαλε σκοπό να βρει τον άθλιο που πείραζε το ζώο, όχι μόνο γιατί λυπόταν το ζωντανό του αλλά και γιατί φοβόταν ότι επρόκειτο για διαταραγμένο άτομο που μπορεί κάποια στιγμή, να έκανε επίθεση σ' ένα παιδί ή μια μοναχική γυναίκα. Η έρευνα ξεκίνησε από αποτσίγαρα και μικρά πλαστικά μπουκαλάκια νερού που έβρισκε στο στάβλο κάθε φορά που η κατσίκα είχε …επισκέψεις. Διαπίστωσε , όχι αμέσως, ότι τα μπουκαλάκια είχαν ρακί και άρχισε, τόσο εκείνος, όσο και η γυναίκα του να ρωτούν ποιος αγοράζει ρακί .Έμαθαν για το Ρουμάνο ο οποίος επίσης κάπνιζε τσιγάρα ίδιας μάρκας με τις γόπες που έβρισκε στο στάβλο. Έτσι αποφάσισε να του στήσει καρτέρι, γιατί μόνο τα αποτυπώματα στο μπουκάλι και τα αποτσίγαρα, δεν ήταν αρκετά για να τον στείλουν κατηγορούμενο. Ο ιδιοκτήτης, είχε περάσει πολλές ώρες κρυμμένος πάνω σε μια ελιά δίπλα στο στάβλο, χωρίς αποτέλεσμα. Χθες το μεσημέρι, «έπεσε σύρμα», ότι ο Ρουμάνος, είχε εφοδιαστεί με αρκετά μπουκαλάκια ρακί από τα μπακάλικα του χωριού και η οικογένεια του ιδιοκτήτη του ζώου, οργάνωσε την επιχείρηση της επ' αυτοφώρω σύλληψης. Ο ιδιοκτήτης, περίμενε μέσα σε ένα φορτηγάκι, καλά κρυμμένο στους θάμνους. Γύρω στις 9 το βράδυ, άκουσε πατημασιές και πλησίασε. Τα όσα ακολούθησαν, αποδίδουν σκηνές ελληνικής βουκολικής κωμωδίας. Ο Ρουμάνος, που ήταν ήδη μεθυσμένος, βρέθηκε δεμένος χειροπόδαρα ενώ αργότερα, έφτασε στο χωριό η Αστυνομία που τον συνέλαβε.«Καλύτερα να μας την κλέβανε παρά αυτό που της κάνανε» μας είπε η σύζυγος του ιδιοκτήτη, η οποία πιστεύει ότι ο Ρουμάνος, πότιζε και το ζώο ρακί για να μπορεί να το ακινητοποιήσει , γιατί είναι πολύ ζωηρό. Έτσι εξηγεί γιατί η κατσίκα, ήταν την επόμενη μέρα σε άθλια κατάσταση, σαν μαστουρωμένη και έκανε 2-3 μέρες να συνέλθει!!
Τι τραβάνε τα έρημα ζώα!!!

Δευτέρα 7 Δεκεμβρίου 2009

Ξέρετε ότι...


...Το αρχαιότερο γνωστό λαχανικό είναι ο αρακάς.

Στα Αγγλικά

H ξανθιά ρωτάει τον άντρα της:
- Γιώργο, που είναι τα παιδιά;
- Στα αγγλικά, αγάπη μου.
- George, where are the kids?

Το Ποιηματάκι του Τοτού...

Στο σχολείο έλεγαν ποιήματα και είπε η δασκάλα στον Τοτό να πει και αυτός ένα. Ο Τοτός άρχισε:
- Καθόμουνα στην αμμουδιά και έσπαγα καρύδια και ερχότανε η θάλασσα και μου βρέχε τα...
Η δασκάλα έντρομη:
- Μη Τοτέ, μην το πεις.
Και ο Τοτός:
- Καθόμουνα στην αμμουδιά και έσπαγα καρύδια και ερχότανε η θάλασσα και μου βρέχε τα...
Η δασκάλα:
- Μη Τοτέ, μην το συνεχίσεις.
Και ο Τοτός απτόητος:
- Καθόμουνα στην αμμουδιά και έσπαγα καρύδια και ερχότανε η θάλασσα και μου βρέχε τα πόδια.
Η δασκάλα:
- Γιατί τα πόδια;
Και ο Τοτός:
- Αφού δεν έφτανε τα *ρχ*δια!

Show με Απίστευτα Ηχητικά Εφέ

Όλα τα ηχητικά εφέ προέρχονται απο τους παρουσιαστές. Ανοίξτε τα ηχεία σας και δείτε το video!!

Ιδανικό Δώρο

Δώρο - έκπληξη για τη σύζυγο. Δείτε το video!!

Δύσκολη Δουλειά

Μεταφορά τούβλων με το κεφάλι. Δείτε το video!!

Κυριακή 6 Δεκεμβρίου 2009

Παππούς 97 Ετών...

Ένας παππούς 97 ετών πάει σε έναν ασφαλιστή.
- Γεια σας, θέλω να κάνω μια ασφάλεια ζωής
- Τι λες ρε παππού, ασφάλεια ζωής, τρελάθηκες, πόσο είσαι;
- 97 ετών, λέει ο παππούς. Τρελαίνεται ο ασφαλιστής.
- Μιλάς σοβαρά τώρα; Τι να την κάνεις;
- Να, θέλω να πάω με τον πατέρα μου ένα ταξίδι στο εξωτερικό και καλό είναι να είμαστε ασφαλισμένοι. Ο ασφαλιστής έχει τρελαθεί!
- Με τον πατέρα σου; Πόσο είναι εκείνος;
- Ε, 125 τον άλλο μήνα.
- Και τι θα κάνετε στο εξωτερικό;
- Να μωρέ, πηγαίνουμε να επισκεφτούμε τον παππού μου. Ο ασφαλιστής χτυπάει το κεφάλι του στο γραφείο.
- Τι λές ρε μπάρμπα, με κοροϊδεύεις; Πόσο είναι ο παππούς σου;
- Κλείνει τα 142 σε μια βδομάδα.
- Και τι θα κάνετε εκεί;
- Παντρεύεται και πάμε στο γάμο! Ο ασφαλιστής έχει σκαρφαλώσει στο πρεβάζι και είναι έτοιμος να φουντάρει.
- Και... γιατί παντρεύεται;
- Άστα μωρέ, τον πιέζουν οι γονείς του!

Αστεία Σκυλάκια

Δείτε το video!!

Η Εθνική Αργεντινής...


...σε μια διαφορετική έκδοση!

Ληστεία Χιονάνθρωπου!


Ψηλά τα χέρια!!!

Ερωτήσεις Χωρίς Απαντήσεις

- Γιατί λέμε "κοιμάται σαν μωρό", όταν τα μωρά ξυπνάνε κάθε δύο ώρες;
- Αν ένας κουφός πρέπει να πάει στο δικαστήριο, εξακολουθεί η διαδικασία να λέγεται ακροαματική;
- Γιατί πατάμε όλο και πιο δυνατά το τηλεκοντρόλ όταν ξέρουμε ότι οι μπαταρίες τα έχουν φτύσει;
- Γιατί δεν έχει μούσι ο Ταρζάν;
- Γιατί ο Σούπερμαν ενώ αποκρούει τις σφαίρες με το στήθος του, σκύβει όταν του πετάνε το ίδιο το πιστόλι;
- Γιατί οι Καμικάζι φορούσαν κράνος;
- Ποιανού ιδέα ήταν η λέξη ψευδός να έχει τα γράμματα Ψ και Σ;
- Γιατί οι πίτσες τοποθετούνται σε τετράγωνα κουτιά αφού είναι όλες στρογγυλές;
- Γιατί πρώτα έφτασε ο άνθρωπος στο φεγγάρι και μετά εφηύραμε τα ροδάκια στις βαλίτσες;
- Γιατί οι άνθρωποι πληρώνουν για να ανεβούν σε κάποιο ψηλό κτίριο και μετά πληρώνουν για να δουν με τα κιάλια το έδαφος;
- Γιατί οι γιατροί γυρνάνε την πλάτη όταν πρόκειται να γδυθείς όταν έτσι κι αλλιώς θα σε δουν γυμνό;

Ξυπνάει ένας Τύπος...

Ξυπνάει ένας τύπος, σηκώνεται από το κρεβάτι ζαλισμένος και πάει στο μπάνιο να πλυθεί, χωρίς να θυμάται ποιος είναι και τί του συμβαίνει. Κοιτάζεται στον καθρέπτη και αναφωνεί αηδιασμένος:"Όχι, ρε γαμώτο μου είμαι άσχημος".Βγαίνει από το μπάνιο μπερδεμένος, κοιτάζει γύρω του και βλέπει πως βρίσκεται σε ένα τροχόσπιτο."Όχι ρε γαμώτο είμαι και φτωχός;"Πάει να φτιάξει ένα καφέ να θυμηθεί τι του συμβαίνει και βλέπει ένα μουστακαλή να του λέει:"Καλημέρα αγαπούλα μου".Τρελαίνεται, δεν το πιστεύει."Είμαι Γκέϊ;", αναρωτιέται.Κάθεται να πιεί τον καφέ του και του λέει ο μουστακαλής: "Πήραμε και μαθηματικά το πρωτάθλημα λέει η εφημερίδα"."Ε όχι ρε γαμώτο μου, είμαι ΚΑΙ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΣ;"

Διεθνής Ημέρα Πολιτικής Αεροπορίας

Αύριο 7η Δεκεμβρίου γιορτάζουμε τη Διεθνή Ημέρα Πολιτικής Αεροπορίας, η οποία καθιερώθηκε το 1996 από τη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ, προκειμένου να εξάρει την πρόοδο και τα επιτεύγματα της Πολιτικής Αεροπορίας. Ο εορτασμός συμπίπτει με την ίδρυση το 1944 του ICAO, του Διεθνούς Οργανισμού Πολιτικής Αεροπορίας, ενός εξειδικευμένου οργάνου του ΟΗΕ που εποπτεύει την ασφάλεια των διεθνών αερομεταφορών. Καλά και ασφαλή ταξίδια να έχουμε!!

Άγιος Νικόλαος

Ο Άγιος Νικόλαος γεννήθηκε στα τέλη του 3ου αιώνα μ.Χ. στην πόλη Πάταρα της Λυκίας. Οι γονείς του, πιστοί χριστιανοί, ήταν για πολλά χρόνια άτεκνοι. Θαυμαστό ήταν το γεγονός ότι βρέφος ακόμα ο Άγιος αρνούνταν να θηλάσει. Από μικρό παιδί έδειξε την αρετή του και τον ζήλο του για κάθε τι που είχε σχέση με τη Χριστιανική θρησκεία. Σε σχετικά μικρή ηλικία χειροτονήθηκε πρεσβύτερος από τον θείο του και αρχιεπίσκοπο Νικόλαο. Ο βίος του ήταν αφιερωμένος στην προσευχή, στην νηστεία και στην αγρυπνία. Η μεγάλη αγάπη για το ποίμνιό του, φάνηκε όταν μετά τον θάνατο των γονιών του, μοίρασε όλη του την περιουσία στους φτωχούς. Εκτός από καλές και θεάρεστες πράξεις, ο Άγιος με την χάρη του Θεού, πραγματοποιούσε, εν ζωή ακόμα, και θαύματα. Όταν κάποια στιγμή είχε πάει στους Αγίους Τόπους για να προσκυνήσει, με θαυμαστό τρόπο γαλήνεψε την φουρτουνιασμένη θάλασσα, γλυτώνοντας έτσι το πλοίο στο οποίο επέβαινε, και την ζωή των συνεπιβατών του. Κάποια στιγμή, ο Άγιος επέστρεψε στα Πάταρα και εκεί εξελέγη επίσκοπος μετά από Θεία παρέμβαση, όταν άγγελος Κυρίου εστάλη στην σύνοδο των επισκόπων. Έτσι ο Άγιος έγινε επίσκοπος της γειτονικής πόλης, των Μύρων. Κατά την διάρκεια των μεγάλων διωγμών που έκαναν οι Διοκλητιανός και Μαξιμιανός, ο Άγιος φυλακίστηκε χωρίς ούτε λεπτό να σταματήσει να κηρύττει τον λόγο του Θεού. Στο θρόνο της Βασιλεύουσας ανέβηκε ο Μεγάλος Κωνσταντίνος και έτσι ο Άγιος ανέλαβε ξανά καθήκοντα επισκόπου. Ανάμεσα στις δραστηριότητές του ήταν πλέον και ο αγώνας κατά του Αρειανισμού. Στην ιστορία έμεινε το ράπισμα που έδωσε στον Άρειο κατά την διάρκεια της Α' οικουμενικής συνόδου, πράξη που τον οδήγησε για μία ακόμη φορά στην φυλακή σιδηροδέσμιο. Το πρώτο βράδυ αυτής της φυλάκισής του, εμφανίστηκαν θαυματουργά στο κελί του ο Χριστός και η Παναγία και του έδωσαν ένα Ευαγγέλιο και ένα ωμοφόριο (ιερατικό άμφιο). Το πρωί όταν πήγαν να του δώσουν φαγητό, τον βρήκαν να φορά το ωμοφόριο και να διαβάζει το Ευαγγέλιο. Το γεγονός αυτό έγινε γνωστό στον αυτοκράτορα ο οποίος και αποφυλάκισε τον Άγιο ζητώντας του συγγνώμη. Ο Άγιος έκανε πολλά θαύματα εν ζωή και συγκεκριμένα πολλές φορές γλύτωσε θαυματουργικά πλοία που κινδύνευαν από την φουρτουνιασμένη θάλασσα. Αυτός είναι και ο λόγος που ο Άγιος Νικόλαος θεωρείται προστάτης των ναυτικών μας. Χαρακτηριστικό είναι ότι θαυματουργά μεταφέρθηκε σε ένα πλοίο που κινδύνευε στη τρικυμία και το οδήγησε ο ίδιος κρατώντας το τιμόνι σε ασφαλές λιμάνι. Το πότε ακριβώς πέθανε ο Άγιος Νικόλαος δεν είναι γνωστό. Σίγουρο είναι ότι τα λείψανα του Αγίου μετά τον θάνατό του φυλάσσονταν στην πόλη των Μύρων σε ναό που είχε ανεγερθεί προς τιμήν του. Από την πόλη των Μύρων, τα λείψανα του Αγίου μεταφέρθηκαν από τους σταυροφόρους της πρώτης σταυροφορίας στο Μπάρι της Ιταλίας το 1087 μ.Χ. Στην πόλη αυτή βρίσκονται και τιμούνται έως σήμερα. Ο Άγιος Νικόλαος είναι ένας από τους Αγίους που αναγνωρίζει τόσο η Ορθόδοξη, όσο και η Καθολική εκκλησία. Την μνήμη του Αγίου Νικολάου τιμούμε στις 6 Δεκεμβρίου. Χρόνια Πολλά στους εορτάζοντες και στις εορτάζουσες!!

Παρασκευή 4 Δεκεμβρίου 2009

Η Ιστορία του Ποπ - Κορν

Δημοφιλές σνακ από καβουρντισμένους κόκκους αραβοσίτου. Προτού το ανακαλύψουν οι κινηματογραφόφιλοι ήταν ήδη γνωστή και αγαπητή συνήθεια στους κατοίκους των σπηλαίων. Το παλαιότερο εύρημα, ηλικίας 5.000 ετών, εντοπίστηκε στο Νέο Μεξικό και οι επιστήμονες το θεωρούν καθαρά αμερικανικό προϊόν.
Οι ιθαγενείς το απολάμβαναν τοποθετώντας έναν - έναν τους σπόρους αραβοσίτου πάνω από τη φλόγα με τη βοήθεια ενός κλαδιού. Με το ποπ-κορν έφτιαχναν μπύρα και σούπες, ενώ το χρησιμοποιούσαν και για την κατασκευή κοσμημάτων. Κάπως έτσι έμαθε την ύπαρξη του ο Χριστόφορος Κολόμβος.
Είναι καταγεγραμμένο ότι στις
22 Φεβρουαρίου 1630 ένας ινδιάνος ονόματι Κουαντακένα από τη φυλή των Γουαμπανοάγκ έμαθε την τέχνη του ποπ-κορν σε κάποιους βρετανούς αποίκους στο Πλίμουθ της Μασαχουσέτης. Όσοι από τους Ευρωπαίους το δοκίμασαν ενθουσιάστηκαν τόσο πολύ από τη γεύση του, που το έτρωγαν κάθε πρωί, συνοδεύοντάς το με κρέμα και ζάχαρη. Αργότερα έγινε απαραίτητο συνοδευτικό στο δείπνο της Ημέρας των Ευχαριστιών.
Το ποπ-κορν διαδόθηκε ακόμη περισσότερο τον 19ο αιώνα από τους υπαίθριους πωλητές στα πάρκα, στα πανηγύρια και τα καρναβάλια, όταν ο μέσος Αμερικανός άρχισε να έχει περισσότερο ελεύθερο χρόνο στη διάθεσή του.
Με την εξάπλωση της κινούμενης εικόνας, οι πλανόδιοι πωλητές έστησαν την πραμάτεια τους έξω από τους κινηματογράφους. Γρήγορα ήρθαν σε σύγκρουση με τους αιθουσάρχες, που δεν ήθελαν να αποσπάται η προσοχή των θεατών κατά τη διάρκεια της προβολής. Όταν, όμως, οι θεατές επέβαλαν τη θέλησή τους και συνόδευαν την προβολή της ταινίας με ποπ κορν, οι αιθουσάρχες αναγκάστηκαν να προσαρμοστούν στη νέα κατάσταση και πήραν στα χέρια τους τη διάθεση του προϊόντος, που τους απέφερε επιπλέον κέρδη.
Η γλυκιά συνήθεια άλλαξε κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου και το ποπ κορν απόκτησε αλμυρή γεύση, όταν η ζάχαρη ήταν είδος εν ανεπαρκεία. Στις μέρες μας, το ποπ-κορν είναι ο απαραίτητος σύντροφος της ελαφράς διασκέδασης στους πολυκινηματογράφους όλου του κόσμου. Οι Αμερικανοί κρατούν και σήμερα τα σκήπτρα στην κατανάλωση ποπ-κορν, με 400.000 τόνους τον χρόνο ή 80 κιλά ανά Αμερικανό.

Η Ζωή σε 5 Μπουκάλια


Ευτυχώς δεν έχουμε ακόμη τελειώσει με... το τρίτο!!!

Για Ξανθιές...


Mπαίνει μια ξανθιά σε ένα σουβλατζίδικο:
- Μία πίτα, σας παρακαλώ, λέει στον σουβλατζή.
- Με καλαμάκι; ρωτάει αυτός.
- A, θα τρελλαθώ, μη μου πείτε ότι βγήκε και σε χυμό;

Περί Υποδημάτων


Γνωρίζεται ότι πριν από το 1800, δεν υπήρχε ξεχωριστό παπούτσι για το δεξί και το αριστερό πόδι???

Ξέρετε ότι...


...Η σοκολάτα μπορεί να σκοτώσει τα σκυλιά, καθώς έχει άμεσες επιπτώσεις στον εγκέφαλο και το νευρικό τους σύστημα.

Χούμους

Το Χούμους είναι μια κρεμώδης σαλάτα με βάση τα ρεβύθια, διαδεδομένη στη Μέση Ανατολή ως συνοδευτικό του ψωμιού ή της αραβικής πίτας τους και τρώγεται ως ορεκτικό.
Υλικά:
1 κούπα ξερά ρεβίθια μουλιασμένα και βρασμένα, 1 κουταλιά ταχίνι, 1 λιωμένη σκελίδες σκόρδο, χυμό από 1 φρέσκο λεμόνι, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ κουταλάκι κοπανισμένο κύμινο, ½ κουταλάκι πιπέρι καγιέν, λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και 2 κουταλιές ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό.
Διαδικασία:

Αφήστε τα ρεβίθια να μουλιάσουν σε χλιαρό νερό, ελαφρά αλατισμένο, για 8 ώρες. Βράστε τα ώσπου να μαλακώσουν. Η ώρα που απαιτείται εξαρτάται από το μέγεθος και την ποιότητα τους. (Μπορεί μαζί με τα ρεβίθια να βράσετε και 3 σκελίδες σκόρδο οι οποίες σχεδόν λιώνουν και γλυκίζουν).
Λιώστε τα ρεβίθια καλά στο μούλτι με λίγο νερό για να δημιουργηθεί μία παχύρρευστη κρέμα. Βάλτε σε μπολ την κρέμα, το χυμό λεμονιού, το ταχίνι, το σκόρδο, το λάδι, το κύμινο, το καγιέν, και το πιπέρι. Δουλεύουμε το μίγμα με το σύρμα των αυγών μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Αν το μείγμα είναι πολύ πηκτό, προσθέστε αργά λίγο ακόμα νερό. Το μείγμα πρέπει να έχει την όψη αλοιφής. Τέλος προσθέστε το μαϊντανό και ανακατέψτε καλά. Το χούμους παίρνει πολύ ωραία γεύση και δένουν οι γεύσεις των υλικών, αν φυλαχτεί στο ψυγείο λίγες ώρες πριν από το σερβίρισμα.
Περιχύνουμε το χούμους με λίγο ωμό ελαιόλαδο και γαρνίρουμε με φέτες λεμονιού ή πιπέρι καγιέν. Στολίζουμε με μερικά φύλα μαϊντανού ή όπως έκανα εγώ… με μία ελιά!

Ψαρονέφρι με Πουρέ Σελινόριζας


Σήμερα για όσους δεν θα φάνε όσπρια, σας έχω μία πρόταση με βάση τη σελινόριζα.
Υλικά
για 4 μερίδες:
· 3 ψαρονέφρια
· 4 σελινόριζες
· 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λεπτές φέτες
· 2 σκελίδες σκόρδο
· 2 πιπεριές κέρατο κομμένες σε ροδέλες
· 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
· 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
· 400 γρ. γάλα
· 40 γρ. αλεύρι (ή μια γεμάτη κουταλιά της σούπας)
· 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
· Αλάτι, πιπέρι
· 150 γρ. τριμμένο τυρί Regato
· χυμό από ένα λεμόνι
· 1 ποτήρι λευκό κρασί για σβήσιμο
Διαδικασία
Βήμα 1ο: Κόβουμε την κορυφή και τη βάση της σελινόριζας, την τοποθετούμε σε ένα ξύλο κοπής με μία από τις κομμένες επιφάνειες προς τα κάτω, ξύνουμε ή καθαρίζουμε τη σκληρή εξωτερική φλούδα της, ξεκινώντας από την κορυφή και ξεπλένουμε πολύ καλά, να φύγουν τα χώματα. Για τον πουρέ μας θα τη χρησιμοποιήσουμε κομμένη σε χοντρούς κύβους. Βράζουμε τη σελινόριζα σε αλατισμένο νερό με το χυμό ενός λεμονιού, για 15 λεπτά περίπου σε μια καπακωμένη κατσαρόλα με καπάκι. Όταν μαλακώσει, παίρνουμε τη μισή ποσότητα και την περνάμε στο μύλο για τον πουρέ. Φυλάμε το υπόλοιπο σε κομμάτια.
Βήμα 2ο: Φτιάχνουμε λίγη μπεσαμέλ και την προσθέτουμε στον πουρέ με τη σελινόριζα.
Για τη μπεσαμέλ κάνουμε τα εξής: σε μια μικρή κατσαρόλα, λιώνουμε βούτυρο (μια κουταλιά της σούπας) σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας αλεύρι, ενώ ανακατεύουμε πολύ επίμονα με ένα σύρμα. Όταν ενσωματωθεί το αλεύρι στο βούτυρο, ρίχνουμε το γάλα απευθείας ανακατεύοντας δυνατά για να μη σβολιάσει. Αλατοπιπερώνουμε και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να δέσει. Την αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το τυρί, ενώ συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Βήμα 3ο: Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε το ψαρονέφρι, καλά καλά από όλες τις πλευρές. Σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές, αλατίζουμε, προσθέτουμε το σκόρδο, λίγο πιπέρι, την ντομάτα και αφήνουμε να μαλακώσουν. Όταν ψηθούν τα λαχανικά, αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά, παίρνουμε λίγη από τη σάλτσα του και την προσθέτουμε στον πουρέ με τη μπεσαμέλ, για χρώμα και γεύση.
Βήμα 4ο: Στήνουμε το πιάτο μας! Τοποθετώντας το κρέας στο κέντρο ή στο πλάι, δίπλα στρώνουμε ένα "βουναλάκι" με σελινόριζα σε κύβους και περιχύνουμε το φαϊ με τον πουρέ. Καλή σας όρεξη και καλή επιτυχία!!!

Πέμπτη 3 Δεκεμβρίου 2009

Αγία Βαρβάρα

Η Αγία Βαρβάρα, γνωστή ως Μεγαλομάρτυς, ήταν Χριστιανή αγία και μάρτυς, που έζησε κατά τον 3ο αιώνα μΧ. Στο βίο της αναφέρεται ότι η Αγία Βαρβάρα ήταν ένα όμορφο κορίτσι που έζησε στην πόλη της Νικομήδειας στη Μικρά Ασία, (σημερινή Izmit) επί Ρωμαίου Αυτοκράτορα Μαξιμιλιανού . Ο Διόσκορος ή Διόσορος, ο φανατικός εθνικός "ειδωλολάτρης" πατέρας της, την είχε κλεισμένη σε ένα πύργο προκειμένου να τη διαφυλάξει από μνηστήρες. Ωστόσο μυστικά προσηλυτίστηκε στο Χριστιανισμό. Ο πατέρας της όταν διέταξε να χτιστεί για αυτή ένα λουτρό, ούτως ώστε να μην χρειάζεται να χρησιμοποιεί τα δημόσια λουτρά, και ενώ το σχέδιο για το λουτρό προέβλεπε αρχικά 2 παράθυρα, η Βαρβάρα εγκατέστησε άλλο ένα για να τιμήσει την Αγία Τριάδα εκμυστηρεύοντας τον λόγο στον πατέρα της. Τότε ο πατέρας της , βλέποντας αυτή την αλλαγή, εξεμάνει και διέταξε να την παραδώσουν στον Ρωμαίο Έπαρχο κατά τους διωγμούς των Χριστιανών. Ο Έπαρχος θαυμάζοντας την ομορφιά της προσπάθησε στην αρχή να την μεταπείσει, βλέποντας όμως ότι εκείνη ήταν ανένδοτη την υπέβαλε σε μαρτύρια, περισσότερο για να την σώσει από την οργή του πατέρα της που ήθελε να φονευθεί. Τελικά ο Έπαρχος διέταξε τον αποκεφαλισμό της, και όρισε την ποινή να εκτελέσει ο ίδιος ο πατέρας της που ήταν και επιθυμία του. Σύμφωνα με τον βιογράφο αυτής Συμεών ο ίδιος ο πατέρας της την αποκεφάλισε ως "πατρικαίς χερσί τω πατρικώ ξίφει την τελείωσιν δέχεται". Την στιγμή όμως που είχε αποτελειώσει το έγκλημά του, έπεσε νεκρός χτυπημένος από κεραυνό κατά θεία δίκη. Η Ιουλιανή της Νικομηδείας μαρτύρησε μαζί με τη Βαρβάρα και τιμάται επίσης ως Αγία.
Ο τόπος αλλά και ο χρόνος του μαρτυρίου της Αγίας Βαρβάρας δεν είναι γνωστός. Έτσι κατ΄ άλλους φέρεται πως μαρτύρησε στη Νικομήδεια (σημερινή Izmit) της Βιθυνίας το 210, κατ΄ άλλους στην Ηλιούπολη (σημερινή Baalbek) της Αιγύπτου το 360 και κατ΄ άλλους (εκδοχή καθολικών) σε κάποια πόλη της Τοσκάνης.
Η σύνδεση της Αγίας με κεραυνό προκάλεσε την επίκλησή της έναντι κεραυνού και φωτιάς από συσχετισμό. Ανακηρύχθηκε επίσης ως προστάτις Αγία του πυροβολικού και των ορυχείων. Η ιερή μνήμη της γιορτάζεται αύριο 4 Δεκεμβρίου. Χρόνια Πολλά στις εορτάζουσες καθώς και στο Πυροβολικό!!

Ξύπνα ντέ!!

Δείτε στο video κάποιους ωραίους τρόπους για να ξυπνήσετε ήρεμα αυτούς που κοιμούνται!!

Parking


Είναι ο τύπος και ψάχνει να παρκάρει στο Παγκράτι εδώ και 3 τέταρτα. Ξενερωμένος εντελώς πια κι αφού έχει ρίξει διάφορα «γαλλικά» από τα νεύρα του, αρχίζει:"Θεέ μου... σε παρακαλώ... βοήθησε με να βρω πάρκινγκ. Δεν αντέχω άλλο. Κι εγώ, παρόλο που ήμουν τόσα χρόνια άπιστος , θα κάνω τα πάντα για σένα. Θα αλλάξω, θα πηγαίνω κάθε Κυριακή στην εκκλησία. Σε παρακαλώ Θεούλη μου κάνε μόλις στρίψω στην γωνία να έχει μια θεσούλα. Σε παρακαλώ..."Μόλις στρίβει λοιπόν στην γωνία, να σου η θεσούλα ελεύθερη. Κοιτάζει ο τύπος τον ουρανό:"Αστο μεγάλε ....βρήκα"

Τρίτη 1 Δεκεμβρίου 2009

Στο Περίπτερο



Ένα πακέτο .... παρακαλώ??

Περι Φραπέ

Μια σωστή φραπεδιά πρέπει να έχει πάντα καλαμάκι. Το καλαμάκι δείχνει άνεση γιατί δε σε αναγκάζει να σκύβεις ... για να πιεις τον καφέ, είναι μια εφεύρεση κατά της κούρασης και της περιττής σπατάλης ενέργειας. Το καλαμάκι μάλιστα πρέπει να είναι σπαστό για να διευκολύνει την σωστή πόση του καφέ. Ακόμα το καλαμάκι είναι η μισή αρχοντιά για τη φραπεδιά, καθώς σου δίνει τη δυνατότητα να ανακατεύεις κάθε λίγο το περιεχόμενο του ποτηριού.

Καντέμης

Δείτε το video!!

Παλιά Παιδικά Παιχνίδια

Παιχνίδια που έπαιζαν τα παιδιά στις γειτονιές κατά τη δεκαετία του 1970. Δείτε το νοσταλγικό video.

Περίεργες Πινακίδες


Επιτρέπεται...αλλά και απαγορεύεται!






Προσοχή πέρασμα Άη Βασίλη!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...